Bolo de café e mel

A minha mãe pediu-me para fazer-lhe um bolo (ela não tem muito jeito para a culinária) e eu resolvi fazer este bolo que é muito bom e fofinho.


Aqui fica a receita.

Bolo de café e mel


 Ingredientes

4 Ovos

1 ½ Chavena de açúcar

1 Chávena de café com leite

1oo g de Manteiga

2 Colheres (sopa) de mel

1 Colher (café) de canela

2 Chávenas de farinha com fermento

Preparação:

Bate-se bem as gemas com o açúcar depois junta-se a manteiga o café com leite e a canela.

Entretanto bate-se as claras em castelo firme.

Junta-se a farinha alternando com as claras em castelo.

Leva-se ao forno numa forma bem untada e polvilhada com farinha.