Tirinhas de frango com cogumelos

Cá em casa gostamos desta receita mas só a minha filha é que gosta e come os cogumelos e hoje foi o nosso almoço.

Tirinhas de frango com cogumelos.

Ingredientes:

3 Peitos de frango (partido em tirinhas)

2 Colheres de (sopa) margarina

1 Cebola média

2 Dentes de alho

1 Folha de louro

1 Pacote de natas

1 Lata de cogumelos laminados das pequenas

1 Dl de vinho branco

Ervas da Provence q.b

Pimenta q.b

Sal q.b

Preparação:

Num tacho coloca-se a margarina a cebola os alhos e deixa-se refogar um pouco, depois junta-se as tirinhas de frango, o sal, pimenta, louro, as ervas e o vinho branco.

Cozinha-se em lume brando.

Quando o frango estiver quase cozinhado junta-se os cogumelos e deixa-se cozinhar mais um pouco e acrescentam-se as natas.

Deixa mais 3 minutos no lume  e depois retira-se e está pronto a servir.

Bom proveito.