Bolinhas de chocolate e avelã

Já tinha feito umas bolinhas de chocolate nestas, alterei algumas coisas.

Ficaram muito boas, isto dito pelo maridão a filhota e o neto.

Ingredientes:

150 Gr de chocolate em pó

100 Gr de avelãs picadas no 123

2 Colheres (sopa) cacau

200 Gr de açúcar amarelo

1 Pacote de bolacha Maria

½ Pacote de bolacha torrada

100 Gr de margarina

2 Ovos

Bolacha ralada para passar as bolinhas

Algumas avelãs para enfeitar as bolinhas

Preparação:

Numa tigela coloque a margarina derretida com o açúcar de seguida junte os ovos, o chocolate em pó, o cacau, por fim as avelãs. Misture bem estes ingredientes.

Triturar as bolachas no 123.

Juntar ao preparado anterior e amassar bem e moldar pequenas bolas, passá-las por bolacha e dispô-las em forminhas de papel frisado (enfeitei com uma avelã em cada bolinha) e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.