Gosto muito de queques, faço um esforço enorme para não os
comer com frequência, mas de vez em quando têm que sair uma fornada.
Aproveitei a base da massa e depois em metade dela juntei
chocolate em pó.
Aqui vos deixo a minha receita.
Ingredientes:
200 Gr de manteiga
amolecida
200 gr de açúcar
1 Limão (só a casca
ralada)
4 Ovos
200 Gr de farinha
com fermento
2 Colheres (sopa)
de chocolate em pó
3 Colheres (sopa)
leite
Preparação:
Bate muito bem os
ovos com a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso.
Adicione a farinha
a casca de limão e bata muito bem.
Divida a massa e
numa parte junte o leite e o chocolate em pó.
Se quiser fazer
queques como o bolo mármore coloque em cada forma preparado escuro e claro.
Coloque nas
forminhas de papel dentro de formas de ir ao forno e leve ao forno pré-aquecido a 180º, até ficarem cozidos.
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