sexta-feira, 22 de junho de 2012

Queques delicia

Gosto muito de queques, faço um esforço enorme para não os comer com frequência, mas de vez em quando têm que sair uma fornada.
Aproveitei a base da massa e depois em metade dela juntei chocolate em pó.
Aqui vos deixo a minha receita.

Ingredientes:
 
200 Gr de manteiga amolecida
200 gr de açúcar
1 Limão (só a casca ralada)
4 Ovos
200 Gr de farinha com fermento
2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
3 Colheres (sopa) leite

Preparação:

Bate muito bem os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar bem cremoso.
Adicione a farinha a casca de limão e bata muito bem.
Divida a massa e numa parte junte o leite e o chocolate em pó.
Se quiser fazer queques como o bolo mármore coloque em cada forma preparado escuro e claro.
Coloque nas forminhas de papel dentro de formas de ir ao forno e leve ao forno pré-aquecido a 180º, até ficarem cozidos.

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