Bolo Mármore Amanteigado

Nada me sabe melhor que uma fatia de bolo ainda morninha.

Esta é a primeira receita deste de bolo mármore que eu coloco aqui.

É que faço este bolo de várias maneiras.

Hoje fica aqui esta receita tão fácil de fazer.

Ingredientes:

4 Ovos

200 Gr de açúcar

150 Gr de manteiga

150 Gr de farinha

1 Colher (chá) de fermento em pó

Sumo de uma laranja

Raspa de uma laranja

2 Colheres (sopa) de cacau em pó

Preparação:

Numa tigela, coloque a manteiga e o açúcar.

Bata muito bem.

Parta os ovos e separe as gemas das claras.

Junte as gemas ao creme.

Bata as gemas com o creme.

Junte a raspa de laranja, o sumo de laranja, a farinha e o fermento em pó.

Bata até tudo ficar bem ligado.

Bata as claras em castelo.

Envolva as claras cuidadosamente com a massa.

Divida a massa do bolo ao meio para uma outra tigela.

A uma das metades, junte o cacau em pó e envolva muito bem.

Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque colheres alternadas das duas massas.

Leve ao forno pré-aquecido no 180º aproximadamente 40 minutos.

Depois do bolo cozido, retire do forno e desenforme.

Se quiser, polvilhe o bolo com açúcar em pó.