Quiche de delicias do mar

Acabei de fazer esta quiche de delicias do mar.

Parece ter ficado boa, mas a filhota logo quando a comer é que vai dizer se ficou ou não.

Pelo que sei dos gostos dela ,ela vai gostar.

Ingredientes:

1 Massa quebrada fresca redonda

10 Tiras delicias do mar

4 Colheres de (sopa) de azeite

3 Ovos frescos

1 Lata de milho

1 Cebola média picada

1 Pacote de natas

Sal e Pimenta q.b.

Queijo ralado q.b.

1 Colher sopa bem cheia de farinha

1 Chávena de chá de leite

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com o garfo.

Num tacho coloque o azeite e a cebola e deixe refogar um pouco depois junte os cogumelos e o milho tempere com um pouco de sal e pimenta a gosto e envolva tudo muito bem.

Coloque tudo na tarteira, junte também as delicias por cima do preparado.

Num recipiente junte os ovos com o leite a farinha e as natas e mexa tudo muito bem.

Coloque por cima da mistura que está na tarteira e polvilhe com o queijo ralado leve ao forno pré-aquecido durante pelo menos 25 minutos, quando tiver douradinha está pronta a comer.