Bolinhas de Chocolate e Amêndoa

Mais umas bolinhas de chocolate, desta vez com amêndoa.

Ingredientes:

150 g de chocolate em pó

100 g de amêndoas picadas no 123

2 Colheres (sopa) de cacau

200 g de açúcar

250 g de bolachas

100g de manteiga sem sal

2 Ovos

Algumas bolachas raladas para no fim passar as bolinhas

Preparação:

Numa tigela coloque a margarina derretida adicione o açúcar de seguida junte os ovos, o chocolate em pó, o cacau, por fim as amêndoas.

Misture bem estes ingredientes.

Triturar as bolachas no 123.

Juntar ao preparado anterior e amassar bem e moldar pequenas bolas.

Passe as bolinhas por bolachas raladas e coloque-as em forminhas de papel frisado e leve ao frigorífico cerca de 1 hora.