Bolo de laranja

Gosto muito do sabor da laranja nos bolos.

Aqui fica mais uma receita que é uma delícia.

Um bolo muito bom e simples.

Ingredientes:

4 Ovos

300 Gr de açúcar

200 Gr de margarina

300 Gr de farinha

1 Colher (chá) de fermento

2 Laranjas (raspa e sumo)

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar, bem batidos.

Juntar a margarina, bater bem e juntar o sumo e a casca da laranja.

Deitar a farinha misturada com o fermento e bater bem.

De seguida juntar as claras batidas em castelo e envolver bem.

Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.

Bom apetite.